6月 キノトマさん教室@irodoriのご案内です◎

  • 2019.05.23 Thursday
  • 14:42

毎度ご好評を頂いております、キノトマさんの

「米粉の会」!!

リクエスト多数につき、追加開催です◎

 

・米粉シフォン

・米粉ロールケーキ

・米粉マフィン

・米粉うどん

 

 

米粉を使って、うどんとスイーツ3種を作ります。

レッスン後、うどんをお昼ご飯に。

スイーツはそのあとご試食◎(coffee付き!!)

 

そして、ご家庭でもすぐに作って頂けるように、

米粉500gのお土産付き!!!

 

 

 

小麦、乳製品、生成されたお砂糖は使いません!!

 

 

グルテンフリーなので、

小麦アレルギーの方や、食生活に気を遣う方にもオススメです♪♪

 

※卵・豆乳・バナナ・りんご・ナッツは使用します。

 

 

 

 

「キノトマさん・米粉の会」

日時  : 6月27日(木) 10:30〜14:00頃 (←あと2席)

定員 :7名様まで


持ち物:エプロン、手ふきタオル、筆記用具

 

参加費:4500yen

 


《キャンセルポリシー》
4日前以降のキャンセルは参加費の50%、当日のキャンセルは参加費の100%を頂戴いただきますことをご理解ください。

 

 

 

 

 

 

ちなみに、この翌日の28日には、

「パン編」ってのも開催されるんですが…

もう既に満席だそうで…(T_T)

 

気になる方は、次回開催をお待ち下さい♪♪

 

 

 

 

ご予約、お問い合わせは、

irodori610@gmail.com

まで〜♪♪

irodriでiroiro教室♪♪

  • 2019.04.24 Wednesday
  • 11:20

この春から、

ステキな2人のパン講師さんが

irodoriを使って下さる事になりました!!!

 

 

instagramやってるパン好きの方はもうご存知の方も多いと思います♪♪

 

キノトマさん穀雨さん

 

 

 

パンを作るのが好きな方は、ぜひ、

色んな作り方、色んな講師のレッスンを受けてみられると面白いです!!

 

 

酵母は生き物なので、それぞれの酵母の個性と自分と、

作り方と自分の生活との相性を見るのも楽しいと思います♪♪

 

 

お二人とも、色んなパン作りをやってみられた上で、

ご自分に合ったパン作りを探求されてるオタクの方…笑

 

引き出し量はハンパナイっ!!!

 

 

 

 

実は、色々やりたい事が多過ぎるirodoriイクコ…

(宇宙だの、、性だの、、、)

 

実は、ここ最近ますます、

パンを色んな方法で作ってみたい方の全てのニーズにお応えする余裕がなく、、

心苦しく思っているところでした…

 

 

 

が、私にできないパン教室をやっておられるお二人の登場で、

私もイロドラーのみなさんも、救われそうですっ!!!

 

 

 

 

 

キノトマさんは、

 

安心・安全な厳選された素材を使った、天然酵母のパンやお菓子に加え、

味噌・甘酒などの発酵調味料まで探求されてる、発酵オタクです!!

グルテンフリーのお菓子や料理、パンも得意とされてます◎

 

マニアックな内容をわかりやすく教えてくれるので、

「憧れのあんなものこんなもの…意外と簡単にできた!!」

と、レッスンを受けられた方は、よくおっしゃいます◎

 

 

 

穀雨さんは、

みなさまのリクエストを元に、

手ごね・機械ごねと、幅広いパン作りを教えてくれます♪♪

「家で眠ってるホームベーカリーを活躍させたい!」

「あそこで売れてるような、あんなパンが作りたい!」

などなど…みなさまのリクエストを、配合を微調整しながら実現させてくれる、

配合調整理系オタクです!!!

 

「もっとこういうパンにしたいなら…!?」という配合の応用も教えてもらえるので、

自分で好みのパンを作ってみたい方にもオススメです◎

 

 

 

 

お二人とも

手に入りやすい素材選びや道具選び、

家庭で作りやすい作り方に至るまで、

 

とにかく研究・探求をしてらっしゃるオタクの方…笑

 

 

このブログでも幾度となくお伝えしてますが、、

「オタクの仕事は、、間違いないっ!!!

 

私も自信を持ってオススメできるお二人のレッスン、

ぜひ、イロドラーのみなさまにも受けて頂けたら、と思っております♪♪

 

 

 

そして、お二人とも尊敬するのは、そのセンス!!!

 

…irodoriのパンは、残念ながら、

時代に乗れてない感(昭和感)ハンパナイが…

 

 

お二人の教室のパンは、、

 

映えるヨ…☆☆☆☆☆

 

 

 

お二人のレッスン等、最新情報は、

それぞれinstagram等をご覧ください◎

 

 

 

 

instagram

キノトマさん

穀雨さん

 

irodori教室 料金のご案内

  • 2015.05.07 Thursday
  • 21:59

irodori日記を見て下さる方が増え、
ブログから来て下さる方も多くなってきた今日この頃なのですが、、
初めての方には不親切でした、このブログ。

初めての方にも、irodori常連さんにも、わかりやすいブログにしなくっちゃ!!
頑張りますっ!!!



さてさて、irodoriは、「お子様連れもOK!お気軽に通える手ごねパン教室!」
という感じでやっておりますが。
お料金については以下を参照してください◎
(材料費の値上げ等で今後価格が変更になる場合もございます。予めご了承ください。)


《パン教室》
iPhoneImage.png
通常レッスン 3000yen/お一人さま(定員:4名さままで) 
パン+スープの会 3500yen/お一人さま(定員:3名さままで)



お子様と一緒にパンを作りたい!というお母さま方もいらっしゃいますよね^^
小学生以下のお子様は、お母さまとご一緒に作られることをオススメします。
小学生のお子様は、こね・成形など、ある程度一人で作れるものもあると思います◎
ただ、作れるメニューが限られていますので、お母さまとご一緒にご予約下さった場合に限り
1000yen引き=2000yen
とさせて頂きます◎

大人・子供(小学生以下)合わせて1セット→3000yen
大人1セット・子供(小学生)1セット→3000yen+2000yen=5000yen
子供(小学生)1セットのみ→3000yen

なお、中学生以上の方は、大人と同じ内容・料金でレッスンさせて頂きます◎



《その他レッスン》
→スコーン&ビスコッティの会 3500yen/お一人さま(定員:4名さままで)
→ケーキレッスン 3500yen〜/お一人さま(定員:2名さままで)
→お料理レッスン 4000yen〜/お一人さま(定員:2名さままで)
※ケーキ・お料理のレッスンについては、メニューによって価格が変動します。
 ご了承ください。
 と、パン教室メインでやっておりますので、メニューも限られております。

その他レッスンにつきましては、パンレッスンよりも難易度が高くなりますので、
お子様は見学のみ。。
(こちらも、中学生以上の方は大人と同様にレッスンさせて頂きます◎)




ご予約・お問い合わせは
irodori610@gmail.com
まで〜
 

お子様連れのお母さま方へ。

  • 2014.01.31 Friday
  • 23:01
今日も、会いたいなーと思っていた方々にいっぱい会えました◎
毎日幸せです。


そして、先日からお子様連れのお母さま方からのご予約・お問い合わせをこれまたいっぱい頂いております。

本当にありがとうございます!!


現在irodoriは、お子様連れでの教室参加を「OK」としております。

私は以前から、食の大切さを身をもって実感しており、それを伝えていきたいと思っております。

手作りの大切さ、楽しさが少しでも伝染したらいいなぁと思っています。

特に、これからお母さんになる方々や、
お子様のいらっしゃるお母さま方にこそ、
それを伝えたいという想いが強いです。
(これを語り出したら、ちょいと長くなるので、今日は割愛。熱いよ〜)

ですので、そういう方にこそ来て頂きたいですし、
そんなみなさまが息抜きできて楽しめる場になれば、
とも思っています。

ただ、私自身、まだ子供がいないこともあり、ちょっと配慮が行き届かない部分はあるかもしれません。

今までも実際に、
小さいお子様がirodoriに遊びに来て、
テーブルの角で頭を打ったり、
階段周りで遊んでいて、ヒヤッとしたこともあります。

パン作りはゆったりとしていますので、お子様から目が離れる時間は少ないのですが、
それでも「100%大丈夫!!」
と言い切れないのが現状です。


そこで、考えました。
お母さま方に安心して来て頂けるように。

これからお子様連れで通ってみようかな、とお考えのお母さま方。
どうぞ、お気軽にirodoriを見学しにいらして下さい。
お子様のご機嫌が許せば、
ぜひ、お子様連れでいらしてみて下さい。

どういった環境で、どんな流れでパン作りをするのか、ご確認頂けるかと思います。


「irodori見学希望」の旨をお伝え頂き、ご希望日時をいくらかピックアップして、以下までご連絡下さい。

irodori610@gmail.com

お時間が許せば、お茶でもどうぞ^ ^


そして、いざ通われる時には、
お子様の好きなおもちゃやDVD、
抱っこ紐など、ご自由にご持参下さい。
ご希望の方には、プライベートレッスン(相席ナシ)もさせて頂きます。


私も、お母さま方のように、
四方六方八方に目が付くように、
日々鍛錬致します。

共によいお時間が過ごせますように。


これからの出逢いも、楽しみにしております。

長文、最後までありがとうございました!


irodori 山田郁子


パン教室のご案内

  • 2014.01.29 Wednesday
  • 10:31

おかげさまで、irodori日記を見て下さる方も増えました◎

宣伝部のみなさまには、大大感謝!!

パン教室のお問い合わせも以前よりも多く頂くようになりました!

というわけで、改めましてパン教室のご案内です。


irodoriは、少人数制、予約制、女性の為のパン教室です。


お好きな日程を選んでご予約ください。ほぼ毎日開講しております。

午前の部 10:00〜12:00
午後の部 14:00〜16:00
※上記のお時間以外での開講をご希望の方は、お問い合わせ下さい。

ご予約は、お一人様から承ります。
定員は、1レッスン4名様まで。

レッスン料は、1レッスン3000yen(H30年1月以降の価格)。

エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用エコバッグをお持ち下さい。
(貸し出しもあります。)


計量〜こね〜成形〜焼き上げまで、
作業は全てお一人様ずつ。
出来上がったパンは、お持ち帰りして頂けます◎

私自身、パンを習って、
「こんなに簡単にできるんだー!」
と、感動しました。

また、作れるようになってよかったと思っています。

自宅で、焼きたての安心安全なパンを、
2時間で作れちゃうというこの喜び。

たくさんの方に知って頂けたら、
と思っています。

極めたい!という方には、
ちょっぴり物足りないかもしれませんが(笑)
パン作りが楽しくなること間違いナシ。


講師は、私、山田郁子。
大手料理教室で3年間、
料理、パン、ケーキを教えておりました。
その前後は、カフェなどの飲食店を転々と。。


おしゃべりもしながらの楽しいパン教室です。

半年に1度来られても、月1来られても、毎日来られても…、OK!
ご自身のペースでいらして下さいね◎

みなさまにお逢いできるのを、
楽しみにしております!!


ご予約、お問い合わせは、
irodori610@gmail.com
まで〜
 

 

なお、場所につきましては、

「出雲市大社町北荒木」

ですが、自宅ですので、

ご予約下さった方に詳しい場所をお知らせします!

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