今さらながら…「ごはんのじかん」でした◎

  • 2017.11.11 Saturday
  • 14:19

先月末のことでございますが…。。

 

雲南で

「ごはんのじかん」という地域のお料理教室に

講師としてお招き頂きました◎

 

 

リクエストは、

「ジャム」!!!

 

 

 

アタクシ、、

何を隠そう、、、

 

 

ジャム作り、、シロウトなんですよねぇ〜…。。。

 

 

…笑。

 

 

 

irodoriでも、パンに合うジャムを数種類販売しておりますが、

 

あれはほぼほぼ、ジャム作りの得意なお姉さん(ユキさん)が

作って下さってるものなのでございます。。

 

 

 

私が作ってるのはただ1種類!

「さつまいもとバニラのジャム」のみ!!

 

 

…以上!

お疲れ!!!

 

 

 

ですが、

「それでもいいのでジャム教室を…」

 

というわけで、

アタクシ、大変恐縮ではございますが、

 

安々と引き受けたのでございました…!!!

 

 

 

先月は、何かと忙しく、、

加えて、アヤトの体調不良もあり、

 

なんと…

レシピが完成したのは、

 

前日!!!!!

 

 

20〜30名というみなさまを相手に

お料理教室するのに、

 

アタシも大したもんだぁ〜◎笑

 

 

 

焦りも少々ありましたが、、

 

なんせ、私、

 

なんだか、、

 

 

雲南が好きで◎

 

 

 

この教室がとっても楽しみだったのです♪♪

 

 

母になって、イクコも図太くなったんでしょうかね…!??

 

年々、怖い物がなくなっていきます。。

 

 

 

 

ごはんのじかんでは、

「さつまいもとバニラのジャム」に加えて、

 

・はったい粉のパンケーキ

・メープルジンジャーミルクティー

もお伝えしました◎

 

 

 

 

想定外の高火力のガス火で…

 

 

パンケーキが多少いい色になっちゃったり、、

 

ジャムも硬いチームがあったり、ゆるいチームがあったり、、

 

そもそも、量作り過ぎっ!!だったり、、

 

 

…まぁ、色々ございましたが、、

(ごめんなさーーーーいっっ!!)

結果、やっぱり、

とっても楽しい教室でした♪♪

(テーブルセッティングからも、主催のみなさまの温かさが伝わりますでしょ!?)

 

 

いつもやってる、少人数の教室も楽しいけど、

 

大人数の教室って、みなさまのパワーやら知恵やら、、

何だか色々湧いてくるので、

 

私一人が頑張らなくても、勝手に何とかなっちゃうし、

勝手に楽しくなっちゃうんですよね◎

 

(↑FBからお写真頂戴しました♪♪)

先生への質問コーナーで、、

なぜか「美の秘訣」を質問して下さった方がいらっしゃいまして…

 

…完っ全に、調子に乗ってるイクコです!!笑

(いや、この日はたまたま、化粧の乗りもヨカッタよね…)

 

 

お土産に、瓶につめたジャム(写真奥)と、

「朔のカンパーニュ」のプレーンカンパーニュ(…写真外)をお持ち帰り頂きました◎

(朔くみちゃん、忙しいところ、ありがとーーー!!)

 

 

 

そして、この日は、

大荷物だった為、

夫が忙しい中、送迎を買って出てくれたのでした◎

(…半目の顔はさておき…なんてジェントルなんだっ!!!)

 

 

アヤトは、山田保育園(夫の実家)だったので、

久々に2人きりで、ランチデート。

 

 

念願の、ドンシューに連れて行ってもらいました♪♪

 

 

私は、魔が差して、パンケーキを完食して向かったのですが、、

 

ドンシュー、満腹でも美味しかった…!!!

 

 

 

 

やっぱり好きだな、、

 

雲南。

 

 

ステキな教室にお招き頂きまして、

本当にありがとうございました♪♪

 

 

 

 

 

あ、そうそう、

この日のどなたかのFBを見つけて下さった生徒様より、

 

「さつまいもとバニラのジャム」レッスンのリクエスト、頂きました!!!

 

 

…なぜ、今まで思いつかなかったんでしょ…!??

 

 

やろうやろう!!

やりましょうっ!!!

 

 

 

え〜、、

何を隠そう、この私。。

 

…やっぱり職人向きじゃないんですよねぇ〜…笑

 

 

物を作って売るって行為…

 

…向いてねぇ…

 

 

 

なので、毎年、芋ジャムを楽しみにしてくださってるみなさまで、

クリエイティブな方がいらしたら、、

 

…もう、どんどん作って頂きたいっ!!!

(イクコが必死で量産しなくてもいいように…笑)

 

 

 

 

 

みんなでジャム作って、

パンケーキでも焼いて、

 

茶ーしながら、楽しくお喋り。。。

(…の、、一応、教室…)

 

 

 

 

…ええやん…!???

 

 

 

 

来月か、再来月か、、

企画しようと思いますので、

 

お楽しみに〜〜♪♪

コメント
コメントする








    
この記事のトラックバックURL
トラックバック

calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< December 2017 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

recommend

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM