パンとスープと子供日和。

  • 2014.06.30 Monday
  • 23:24
あれあれ、また何かのパクリかな。。

昨日のパン教室です。


amの部。
もはや、irodoriレギュラー!のUさん。
ライブ&グルメ仲間のMさんとご一緒に来てくださいました。

Uさんとは、いつも美味しい情報を交換させてもらっているのですが、
昨日は、初めてのMさんも交えて、東京グルメトーク。

私は、関東にはあまり行く機会がなく(兄も姉も関東なんですけどね。。)、
妄想が広がるばかり。

「東京は、都会過ぎてわからん」というのが、
イクコの現状ではありますが…(田舎モン丸出し)
たまには東京・横浜に行ってみようかしら、と思った今日この頃です。


Uさん、Mさんは、クリエイティブお母さん。
とっても手先が器用なのと、、
やはり、主婦歴の長さがモノを言う!!

主婦歴長い方は、私が「1」教えると、「10」できちゃうんです。

お二人にもお伝えしましたが、
家庭で家事・炊事・育児(Uさん・Mさんは、これに加えて外でもお仕事)を
何年もやってこられたお母様方には、ものっすごい能力が身に付いているんだなぁと、
つくづく感じます。

世のお母さま方、あっぱれです。

「成形は絶対うまくいかないのが前提。笑」っていう今月のパン。
うまいことできちゃいました!!

グルメなお二人に「おいしい」って言ってもらって、
イクコ、鼻高々です。

これからも、奇抜メニュー開発、頑張りまーす!!


Uさん、Mさん、私も大変勉強になりました◎
ありがとうございました!!



pmの部。
私のビューティーな後輩Eさんがビューティー仲間のEさんとAさんを連れて来て下さいました◎
そして、これまたイクコとご縁のあったKさん。お子様Aちゃんを連れてirodori初上陸!!

私の不手際で、実は、みなさまに何かとご迷惑をかけ、
たっぷりとお手伝いして頂きました。。

大変大変、申し訳ございません!!

温かいみなさまに囲まれて、パン教室スタート◎


アイドルAちゃんに群がる大人たちの図。笑
最近は、付録で絵本のDVDが付いてくるんですって!!


9月で4歳のAちゃんもお手伝い。
見て下さい、この前髪!!!
お母さまKさんが、「クレラップのCMの子みたいに!」と美容院でオーダーされたそうです◎
きゃーわーいーすーぎーるーーーーー!!!

私も女の子できたら絶対それする〜!!

そして、この歳のお子様って、結構色々なことができるんですね〜!!
保育士Eさんの解説も交えながら、お子様について学ぶイクコ。

子供って本当におもしろい。


ビビッと不思議なご縁で繋がったこのメンバー。
話せば話すほどご縁が繋がっていきます。

とっても楽しかった〜〜◎


みんな仲良く完成!!
昨日が2回目のダブルEさんは、早くもこなれてましたね。笑
初めてのAさんとKさんも、素晴らしい出来です!!

で、、このパン、作った人の性格がにじみ出ちゃうんですよ〜〜
キャー恥ずかしいっ◎


午後もまた、充実した時間を過ごさせてもらったイクコでございます◎

みなさま、あったかい時間をありがとうございました!!

 

星に願いを…

  • 2014.06.29 Sunday
  • 20:33
昨日のpmの部。

毎月ありがとうございます!
仲良し4人組の内3人のみなさんが来てくださいました〜!
(今月は残念ながらCちゃんは欠席。また来月〜!)

バリバリ仕事をしているみなさま。
昨日はイレギュラー時間16時〜開催です。


メニューはリクエストでパン+スープの会。

今月受講された方はご存知かと思いますが、、
今月のメニュー、意外とやることいっぱいなんですね〜。

で、駆け抜けるように完成しました!

大量、大漁!!



はい、ここからは、センスの人、Yさんによる
センシー写真劇場です。

写真はこう撮るっ!!



ご試食タイムには、Yさんが取材・出演・編集をされた番組の上映会を。

DOORS〜ココロノトビラ〜
今月のゲストは、みなさんご存知、
Little Aliceのまりちゃんと、buisかずこさん。

素敵な番組でした!!
知り合いがTV出てると、なんだかおもしろいですね♪

見たい方は、出雲ケーブルビジョンのご契約を…◎笑


そしてYさん、この日立ち寄ったところで、
短冊にお願い事を書いてこられたそうです◎



拡大。

はい!よろしい!!
「パンが上手につくれますように」と。笑

素晴らしい!!!


…と、、若干の個人情報のだだ漏れはございますが、、
irodoriブログ読者のみなさまにも祈って、祝っていただきましょう。



今月もおしゃれで楽しいひととき。
Yさん、Sさん、Nちゃん(今更イニシャル…)
ありがとうございました〜!!

模範家族のパン教室。

  • 2014.06.29 Sunday
  • 00:21
今日のパン教室。

amの部。
私も大好きなK一族のみなさまとパン教室。


本日は、リクエストで、食パン!!
食パン、ちょっと難易度高いです。


が、ジャムおじさんのご主人と、月2回ペースで通われている奥様。
あらあら、意外とちょろかったかしら…!??
叩きも捏ねも、バッチリでした。


1次発酵の間には、ジャムおじさんのお手製スコーンを頂きました!!
スコーンも作っちゃうなんて…なんて人だっっ!!


そして、大人の楽しい遊び相手、Rちゃんの小技劇場。

「Rちゃん、何歳ですか〜??」

「いっしゃ〜〜〜い!!」(←大人たちがアテレコしています。)



この姉妹の絵になること。
今日はまた、お揃いのお洋服で、ますますビジュアルがパーフェクト!!
(…あとは、写真撮る人のセンスがよければ、なお良し。。)

絵といえば…

お姉ちゃんのSちゃんが、またまた絵を描いてくれました。

上:アンパンマン
下:ラッコの親子

アンパンマンの四角(光?)も上手に捉えてますね〜!


で、あっという間に完成!!

えぇ〜〜っっと、、私のよりも上手にできちゃったんじゃないでしょうか??
…なんて日だっっ!!!


…イクコの立場なんてのはさておき。。
食パン焼いたら、これやりましょう!!

ふわ〜〜〜〜っ!!

お・い・し・そ〜〜〜〜〜〜っ!!!



結局、ものっすごい勢いで、出来立てパンがなくっていくという。。
お持ち帰り、あと僅か。
(Sちゃんのこの顔!大好きです。笑)


K家は、ヤマダ家の未来予想図。
…と、またまた勝手な妄想を膨らませて幸せに浸ったイクコなのでした。


K一族のみなさま、今日も幸せなお時間を
ありがとうございました!!

ピクニック用のパン。

  • 2014.06.27 Friday
  • 18:38
今日のパン教室。

気付けばもうすぐ約3年も通ってくださっている、KさんとNさん。

今月は、「しっかり捏ねて叩きたい」ということでしたので、
ちょっと粉の量も多めのパンを。


「心してかかってください!」
と、お伝えしておりましたが、

お二人とも、パパっとササっと生地をこね上げてしまわれました。

…キャリアがモノを言った瞬間。


やはり、続けることで、上達されるんですね。
当たり前のことを、改めて実感したイクコでございます。


暑い時期になってきましたので、
発酵も早い早い。

あっという間に完成です◎

焼き上がりがコレ。


切ると、こういうことになります。
デモンストレーション用で、具がないので、、色味は地味ですが。

サンドイッチ入りのライ麦バスケット。


「パンが冷めてから、ぜひ、ご自宅でやってくださいね。」
と申しましたところ、、

「ピクニックの時期まで保留!」
とのご返答。笑

この、パンを切る作業は、ちょっぴりケーキレッスン要素も入っておりますので。
また、ケーキのレッスンもやりましょう!!


…「irodori、うまいこと儲けるぅ〜〜〜っ!!」
お二人には、irodori商戦がバレバレなのでした。
テヘヘッ

お二人にはかないませんわぁ〜笑。


毎月楽しいお二人とのレッスン。
Kさん、Nさん、今日もありがとうございました◎

ハートを鷲掴みの会。

  • 2014.06.27 Friday
  • 07:20
昨日のパン教室です。

毎週のように、ありがとうございます!
AさんとアイドルNちゃん。

Nちゃんは、初めてのirodoriの時は、とっても緊張していたのですが、
今や、ホームのごとく馴染んでくれています。


いつも、このエプロンをつけて、気合い充分!!


島根子供あるある〜
ぶどうが大好き◎

irodoriの人気者、ボーダーくんにもぶどうをあげる、Nちゃん。
…Nちゃん、それを計算なしでやっているとしたら…
YOUは将来、相当なモテ女だよ。

はぁぁぁぁぁ〜〜
あまりのかわいさに、心臓のあたりがギュッてなります。。
罪です。かわい過ぎる罪!


Nちゃんのお母さんも、やっぱりお美しい。
が…超〜男前。そして酒豪。笑

昨日もまた、酒豪トークで楽しませてもらいました!

発言が、ウチの旦那様と一緒。

「何かに託つけて…呑みたい!」by Aさん

実は、美しいAさんの中に、オッサンが住んでいるんじゃないかと、、
Aさんのどこかににファスナーが付いていて、開けたら何か出てくるんじゃないかと、、
私はいつも疑っております。笑

…というのは冗談で。
キレイでかっこいいお母さん、やっぱりステキですね◎


リクエストメニュー、ベーグル。完成でーす!!
Nちゃんの、かわゆいツンツンショット付き◎

素晴らしい出来です!!


Aさん、Nちゃん、
今週も、イクコのハートをWASHIDUKAMI!!!
ありがとうございました◎

ビューティーイクコ 2。

  • 2014.06.26 Thursday
  • 17:23
昨日のビューティーDAYはまだまだ続きがありました。


予定ツメツメの15時〜

irodoriにも来てくださいました、
abeさんのサロン・アンソレイユさんへ。

ブログにirodoriのことを載せてくださったこともあり、
遡ってブログを拝見!!

私が気になったのは、コレ!!
(注:↑こちらの記事は、4月のものですので、現在トリートメントキャンペーン中ではありませんよ〜。)


実は…イクコ、最近、オジサンの匂いがしてたんですよね〜。

なんだかフワッと匂うな〜って思って振り返ると、、
誰もいない。。

…あ、あたしか。。っていう。


恐怖の「振り返れば奴がいる」。。


そして、abeさんに相談したところ、
「πドックがよいでしょう」と。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


約20分。
またまた、、気持ち良すぎて、寝ちゃったんですね〜〜。
いびき、かいてなかったかしら。。笑

度々、レポートなしですんまへん。


ですが、このπドック、おもしろいのが、
流した後の水を見せてもらうことができるんです!

あまりに恥ずかしくて映像はお見せすることはできませんが、、
頭皮の汚れ・脂がたっぷり。

これがオジサンの正体だったんですね〜。

終わった後は、私の頭から、オジサンが消えていました。

そして、さらにびっくりだったのが、
ドライした後。

髪の毛が、根元からふんわり立ち上がっているではありませんか!!


いや〜〜、リセット&リフレッシュ!!!


アンソレイユさん、女性オーナーさんならではの、
かゆいところに手が届く素敵なサロンでした。


πドック、頭にオジサンを飼っている方は、ぜひ!!!



おまけ。

これは、、何でしょう??


なんと、abeさんのお父様(大工さん)が作られた木のサッカーボール!!!
ザックJAPANは負けちゃいましたが、、巧みの技に感激!!


アンソレイユのみなさま、とっても素敵なお時間を、
ありがとうございました◎

ビューティーイクコ。

  • 2014.06.26 Thursday
  • 16:59
笑。浜田に実際にあるサロン名。
ですが、irodoriイクコとは関係な〜〜い!

浜田のビューティーイクコさま、ネタに使って申し訳ございません。。


そうそう、昨日の午後はビューティーDAYでした。

13時〜
姫原のおうちサロン・Blossomへ。
フェイシャルエステをしてもらいに!!
今年から、1〜2ヶ月に1度、お世話になってます。

実は、元々肌は丈夫なイクコでございますが、
ここ最近、仕事が楽しくて楽しくて、、
没頭し過ぎた結果…寝ることを忘れ、食べることを忘れ。。

気付けば、お肌がくすんでおりました。

そして、横になってエステをうけました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

実は、気持ち良すぎて、寝ちゃったんですね〜。
赤ちゃんにおっぱいあげてる夢まで見ました。。笑

レポートが少なくて申し訳ない。。

過去の記憶も引きずり出して、、昨日の夢の中の記憶も頼りに…レポートしますね。

リツコさんのゴッドハンドによるお顔のマッサージの後、ローションパック(50分で3000円!)。
パック中に、現在キャンペーン中のデコルテマッサージも無料でやってくださいました◎
ラッキー!!!
(すでにここで私はKOです。)

そして、私はいつも、モイストパックというオプションを追加します。
これをすると、毛穴がキュッとしまって、小顔にな(った気がす…)るんです!!
終わった後、ムキたまごイクコ誕生。
鏡を見るのが毎回楽しみです♪


「まったりゆったりキレイになってゆく」

そんなコンセプトのもと、おうちにいるような感覚で…

…寝てしまう!!という(笑)

私の大事な場所です◎


エステ後は、美味しいお茶(デトックスハーブティーなど)とお菓子で、
またまた癒されます。


リツコさんは、「自分が営業されるのが嫌」という理由で、
化粧品の押し売りもされません。
(欲しいと言えば買わせてもらうこともできるそうですが。)

エステサロンは化粧品買わされるんじゃないか??
敷居が高くてちょっと行けない。。

なんていう、私のような小心者にもとってもオススメなサロン。


現在、キャンペーン中だそうです!!

6・7月「デコルテキャンペーン」

デコルテお試し 500円
(フェイシャルコースご予約のお客様は無料!)


irodoriにもショップカード置かせてもらってます。
ご自由にお取りください。


Blossomさんのブログは→コチラ
      Facebookは→コチラ



リツコさん、いつもイクコのビューティーサポートをしてくださいまして、
ありがとうございます◎

泣いても喚いても・・パン教室!

  • 2014.06.25 Wednesday
  • 22:23
今日のパン教室。

先月松江の出張パン教室に来て下さった、Yさん&Yくん、Mさん&Nちゃん。
相席で、色んなところからご縁が繋がり、初めましてのOさん。

みなさま、住むところは違えど、同じ0歳児のお母さまなのです。


後追いの始まったNちゃんと、共鳴泣きのYくん。

お母さんの足下で、絶望感に打ちひしがれておいでです。。

ドンマイ!子供たち!!


一方のお母さま方は、「いつものことよ。」と、
お子様に目をかけながらも、パン作り!

お母さま方のたくましさに、乾杯!!!


そして、パンが捏ね上がったら、お母さんの抱っこでピタリと泣き止む子供たち。

母の愛は、魔法ですね。


本日のメンバーも、なかなか優秀なみなさまでしたよ◎

1〜2回目のパン教室なんかは、ワケもわからず終了してしまうものですが、
質問がたくさん飛び交っていたのです。

すごい!!!



Nちゃん、Yくん、お母さんの膝の上で、ごはんを食べて、一安心。
頑張ってくれてありがとう!!


発酵時間は、ママさんトークなどで盛り上がりました◎
私も日々勉強させてもらってます。

やっぱりお母さんはスゴイ!!!



Oさんのごまパン。かわいく仕上がってます!!上出来!!!
Yさん、Mさんのセーグルノア。クープを早くもモノにされましたね◎


今日も、かっこいいお母さま方とかわいいお子ちゃまに会えて、
大満足の1日です!!

みなさま、素敵な時間をありがとうございました◎



午後は、フェイシャルエステにヘッドスパ!!
ビューティーDAYとなりました◎

こちらも満喫しましたので、またレポートしたいと思いまーす!!!

明日からまた、一皮むけたイクコでみなさまにお会いしたいと思います♪

ぶどうのコンフィチュール、できました◎

  • 2014.06.25 Wednesday
  • 09:04
irodoriには、、芋ジャムしかない。。

そんな状況を打破!!!


とは言っても、今回は私が作ったわけではありません。

作ってくださったのは、
irodori商品開発部のユキさん。

ユキさんは、何でも自分で作っちゃうクリエイティブ職人で、
ジャムやコンフィチュール、保存食など、多岐にわたって手作りするのがお上手。


もう、ご自分でお店でもされたらよいのですが、
まだ屋号をお持ちでないので、ユキさんの屋号が決定するまでの間、
irodoriの傘下に入って頂くことになりました。笑


ぶどうのコンフィチュール              550yen

島根県名産のデラウェアを
一粒ひとつぶ丁寧に剥き、
コンフィチュールにしました。


甘酸っぱい上品な味は、癖になるおいしさ!!

ゆきさんの手間ひまを考えると…550yenは
はっきり言って、破格です!!!

「お試し価格」ということで、今シーズンはこのお値段でご提供致します。


1、香りたっぷり色鮮やかタイプ(ぶどうの皮のエキスがたっぷり。)
2、スタンダードタイプ(何にでも合わせやすいスタンダード。)
3、甘みあっさりタイプ(甘みと酸味のバランスが絶妙。)

3タイプの中からお選び頂けます。

パンやスコーンに添えて。
ヨーグルトやアイスクリームのソースとして。
…そのままでもパクパクいけちゃう…笑

irodoriが、自信を持ってオススメします!



明日より、irodoriでご購入可能です。
数に限りがございますので、お取り置きも承ります。
お気軽にお問い合わせください。



また、遠方のお客様には、配送も承っております。

ぶどうのコンフィチュール(3個入りセット) 1700円(箱代込)+送料
お支払い方法は、郵便振込のみとなります。

1、お名前
2、ご住所
3、お電話番号
4、ご注文セット数

を明記の上、下記アドレスまでご連絡ください。
※ご注文時に、お振込先をお伝えします。

irodori610@gmail.com


この季節ならではの味わいを、ぜひお楽しみください♪

7月 パン+スープの会。

  • 2014.06.24 Tuesday
  • 22:57
有言実行!!

お待たせしました。
パン+スープの会のお写真UPしておきまーす!!


チーズパン
ややリッチな生地のパンに、たっぷりの角切りチーズを巻き込みます。
この生地、シンプルに見えて、とっても美味しい!!
私のイチオシ!のパンです。
(約25cm×8cmの棒状のパンを1本作ります。)

かぼちゃの冷製ポタージュスープ
かぼちゃと玉ねぎをじっくり加熱して、暑い時期にぴったりの冷製スープに仕立てます。
お好みでシナモン入りのスパイスを加えてお召し上がりください。


日時 : 7月12日(土)10:00〜13:00 (満席となりました!ありがとうございます!
   7月13日(日)10:00〜13:00 (満席となりました!ありがとうございます!
定員:各3名様まで


上記の日程以外で、パン+スープレッスンをご希望の方は、
お気軽にご相談ください。

また、既に7月の通常レッスンをご予約くださっている方で、
こちらのメニューに変更ご希望の方、
相席でない場合は変更可能ですので、
お早めに、その旨お知らせくださいませ。


初めての方へ。
パン+スープの会はこんなレッスンです!

↓↓↓

パン作りの発酵時間を使って、
スープ作りのデモンストレーションをします。

講師(ワタシ)の作ったパンとスープをその後ご試食して頂きます。

パン作りは通常通り、
計量からこね、成形作業までお一人様ずつ。
できたパンは、お持ち帰り頂けます。

所用時間は、2時間半〜3時間です。

お持ちものは、
エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用エコバッグと筆記用具。
(お持ちでない場合は、貸し出します)


ご予約、お問い合わせは、
irodori610@gmail.com
まで〜◎


ご予約、お待ちしております!!



 

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