5月 教室開催日。
- 2018.04.27 Friday
- 12:48
明日からGW。
みなさま、いかがお過ごしでしょう!??
5月のirodori教室開催日の発表です!!
5月
3日(木)「6月パン+スープの会」満席
9日(水)「ベーグルレッスン」あと1席
11日(金)「朔のカンパーニュ×irodori 新緑ピクニック」→詳細 満席となりました◎キャンセル待ち承ります♪
12日(土) 10:00〜あと1席
14:00〜「ベーグルレッスン」あと2席
13日(日) 満席
15日(火) あと2席
17日(木) 14:00〜あと3席←増席しましたっ!
20日(日) 満席
21日(月)「ベビマランチ会」→詳細 あと1席
24日(木)「アロマネー講座@MIX-UP」→詳細は後日!!
25日(金)「パン+スープの会」満席
27日(日) あと2席←増席しましたっ!
31日(木)「キッシュの会」満席
◎の日は、通常レッスン(3000yen)に加え、「スコーン&ビスコッティの会」、
「パン+スープの会」、「ベーグルレッスン」などなど、リクエストメニューのご予約が可能です。
4名さまグループでご予約される場合は、ここ(◎)を狙ってください^^
※特に時間の表記がない場合、10:00〜のレッスンです。
あと○席のところは、通常レッスン(3000yen)のご予約のみ、承っております。→相席レッスンのシステム
パン教室初めての方は→コチラ
ご覧下さい。
お子様連れの方は→コチラも見てねっ!!
5月も、「ベーグルレッスン」のリクエスト頂きまして、
2枠ございますよ♪♪9,12日(または、上記日程、◎の日にご予約ください♪)
お値段は通常レッスンと同じです◎(3000yen)
1次発酵ナシで、ケトリング(ゆでる作業)もあって、
若干バタバタしますので、他のパンと一緒に作る事が難しい為、
ベーグルは「ベーグルレッスン」枠でご予約頂いております◎
※写真はイメージです…笑
写真では、プレーンとかぼちゃのベーグルを6個ずつ作ってもらってますが、
実際のレッスンでは、大きめのプレーンベーグルが4つできます。
(写真は、かつて開催した、爆笑ベーグルパーティーレッスン。。)
irodoriのレシピの中では、
難易度が若干高めになりますので、
何度かパンを作った事がある方にオススメですが、、
初心者の方でも「ベーグル熱」が高めの方なら、大歓迎!笑
(熱が低めの方は、、他のパンから始めてみよう!)
「スコーン&ビスコッティの会」 参加費:3500yen
人気のirodoriスコーンレッスンに、
超〜簡単・ビスコッティのレッスンをくっつけた、お得なレッスンです◎
ビスコッティを焼いている間に、スコーンの生地を仕込みます。
スコーンは低温長時間発酵のレシピですので、生地のままお持ち帰り頂き、
冷蔵庫で発酵。
↑8時間以上〜5日以内に焼いてお召し上がり下さい。
焼き上がったビスコッティは、その場で食べるもよし、お持ち帰りもよし。
予め私が焼いたスコーンと共に、tea timeも致します♪
そして、3日に開催予定の
「6月 パン+スープの会」は、、 参加費:3500yen
《ウィンナーロール&アーモンドブレッド》
全粒粉入りの生地で、お惣菜パン(ウィンナーロール)と菓子パン(アーモンドブレッド)、
両方作れるお得なレッスンです。(ウィンナーロール4個とアーモンドブレッド4個できます。)
《玉ねぎの麦みそスープ》
しっかりと甘みを出した玉ねぎを鰹だしと麦みそで仕上げた、クセになるスープ。
クルトンの作り方付き!
25日開催予定の
「パン+スープの会」は、、 参加費:3500yen
《くるみパン》
くるみのたっぷり入った、朝食にもぴったりなリッチなパン。
4個作れます。
《豆のポタージュスープ》
しっかりとした豆の味わいのまろやかなスープ。
※豆は時期によって種類が変わります(そら豆・グリーンピースなど)。
パン+スープの会の詳細は→コチラ
※パン+スープの会メニューは、初めての方にも作って頂きやすいメニューです♪♪
そして、今月も、ご要望がございましたので、
31日に開催!(このレッスンだけは、これ以外の日程でやりませーーん…!!)
「キッシュレッスン」 参加費:4500yen(←今だけお試し価格◎)
(所要時間は約3時間、見ておいてください。)
アロマネー講座、boccoさんでの1日カフェなどなど…
幾度となく登場してきたirodoriのキッシュ。
先月のレッスンが思いのほか楽しかったので、
今月再度やってみましょう!!!
・ブリゼ生地(練りパイ生地)の仕込み方
・生地の敷き込み方
・アパレイユ(中身)の作り方
などなど、盛り沢山な内容でお届け〜〜〜!!
キッシュは、おひとりさま、18cm深型1ホールお持ち帰り!!
仕込んだブリゼ生地は、ご家庭での練習用に、お持ち帰り頂きます♪♪
ちょっぴり難易度高いので、お試し少人数レッスンです◎
※いずれのレッスンも、
定員MAXでのご予約(通常レッスン4名様)以外は、
基本的に相席をお願いしておりますが、
プライベートレッスンをご希望の方は、
ご予約時にその旨、お知らせくださいませ。
(尚、お一人さまのみでプライベートレッスンをご希望なさった場合、レッスン料+1000円頂戴致します。)
※子供の体調等、こちらの都合で
レッスンが延期・中止になる場合もございます。
予めご了承ください。
パン教室については、
お客様のご都合で当日キャンセルされる場合も、
キャンセル料はいただいておりません。
(※「磨く会」については、一部キャンセル料が発生するものもございます。)
…ふぅ。
なんだか、色んな講座が増え過ぎてて、
毎月、教室開催日のお知らせがロングになり過ぎている…
最後まで目を通して下さった方、
オツカレーーーーー!!!
アリガトーーーーーーーー!!!!
ご予約・お問い合わせは、
irodori610@gmail.com
まで〜
※ご連絡くださいました方には、2日以内に場所等の詳細メールを返信致します。
上記メールアドレスが受信可能な状態に設定してくださいますよう、お願い申し上げまーす◎
5月も楽しくおいしく、
パンを食べようっ♪♪
…明け方、母の股で寝ながらパンを食す男。
※良い子のみんなは、座って食べようね◎
テーブルマナーは、、そのうち覚えますっ!!byイケメン
ボクも元気で保育園ガンバルヨ〜〜〜〜!!!
ではでは、来月もお待ちしておりますっ♪♪